C@feran

Kadife balığı atıldığı tüm tatlısularda yaşar.

__________________
Cafer 1977
ANKARA
Bir insanı doyurmak istiyorsanız, ona hergün bir balık vermeyin.. ona balık tutmasını öğretin!!!

Tahir Gürhan

1970-80 li yıllarda Ankara gölbaşında solucanlı dip ve şamandıralı takımlarla bolca tutulurdu.Bir pense yardımıyla derisi tulum çıkartılıp etinde balık köftesi yapardık .Çok güzel olurdu.O günlerden kalma bir foto ekliyorum.zannediyorum 1982 yılına ait.
Şimdi ise Abant alalarının yumurtalarını yediği için Milli Parkların başına bela oldular.Abantı Ticalardan arındırmak için çok uğraşıyorlar.Yedi göllerdede bu balıktan çok üredi.Özellikle Büyük gölde çok irileri yakalanıyor.Sular çok soğuk olduğu için etide lezzetliymiş.Ancak abanticus gibi endemik türleri tehdit ettiği için Abant ve yedigöller için tehlike arz ediyor.

1982 Ankara Gölbaşı-TİNCALAR

__________________
Tahir GÜRHAN / İstanbul / 1959 / 0rh+

C@feran

Tahir abi sende bilirsin ki en hızlı yayılış gösteren ırk kadife balığıdır.Bence o gölden temizlenmesi imkansız gibi....

__________________
Cafer 1977
ANKARA
Bir insanı doyurmak istiyorsanız, ona hergün bir balık vermeyin.. ona balık tutmasını öğretin!!!

Tahir Gürhan

Cafercim ben masa başında avlanmadığım için biliyorum ancak masa başında bilimsel konuşup bir...tan anlamayanlar göllerimizin canına okuyorlar.Abanta ve yedigöllere kadife atılması kadar mantıksız bir uygulama olabilirmi.Ve bu balık yumurtaları afiyetle yiyor şimdide aynı aklı evveller gölü ava kapatıp ağlarla tinca topluyorlar. Komedi,dram ,trajedi hepsi var bu tiyatroda.

__________________
Tahir GÜRHAN / İstanbul / 1959 / 0rh+

C@feran

Attıkları o ağlar sadece kadife balığına mı endeksli Ne çıkarsa hop tekneye
sonra diğer göllerdeki gibi hazin son...balık kalmıycak gölde.Tıpkı Gölbaşına ağ atan adamların açıklaması gibi" burada fazla balık var oksijen yetmiyor.ondan ağ atıyoruz.fazla balığı çıkarıyoruz"dedikleri gibi.. Burası Türkiye

__________________
Cafer 1977
ANKARA
Bir insanı doyurmak istiyorsanız, ona hergün bir balık vermeyin.. ona balık tutmasını öğretin!!!

aozce

Arkadaşlar bu balık tam bir felaket nereye atarsanız oradaki diğer türler yavaş yavaş kayboluyor. Sanırım birileri zamamnında bunun sayesinde köşe olmuştur. Yoksa bilimsellikle alakası yok. İsrailliler bu işlerle güzel oynuyor. Kendileri genleri ile oynanmış şeyleri kesinlikle kendi ülkelerine sokmazken nedense bizim ülkemize anında giriyor?

hulam

bolu gölcük te bu balıktan var. 3 tane yakalamıştım geçen yaz. Pişirene kadar çok beğendiğim bir balıktı. Eti diri beyaz ve kılçıksız gibi görünmesine rağmen pişirince bana cok lezzetsiz geldi hatta yiyemedik bile.. Balık canavarı olan çocuklar bile bir parça yemediler. Belki pişirmede hata yapıldı ama bu kadar da kötü olamaz.. Tekrar yakalarsam bir daha deneyeceğim.

Zira hiçkimseden kötü olduğunu duymadım..

orfozoguz

hocam merhabalar
sazancıların büyük çoğunluğunun katıldığı fikir kadifenin etinin lezzetli olduğudur ve tatlı suda nadir eti lezzetli olan balıklardandır.belki etini etkileyecek bir kirlilik vardır suda.yada hocam pişirme hatası vardır.bu arada eti lezzetlidir ama deniz balıklarıyla kıyaslanmaz.

__________________
OĞUZHAN KURNAZ //1977//KIRIKKALE//AMATÖR? TURNA AVCISI.(A RH ((+))
yiğit düşman iyi olur namert dost başa bela
ya kuzgunlar leş yesin ya DEVLET'im baş ola.

bluu0606

ben ankaradan bluu bu zamana kadar tutdugum kadıfelerden en guzellerını kaplu kaya barajında tuttum

orhan ertuğrul

Eskişehir'inde bazı göletlerinde kadife bol miktarda var..Aslında tatlı suyun lezzetli balıklarından biridir...

__________________
Orhan - Eskişehir - 1945.. . Ben yağmurda, ayakkabım yok diye sızlanırken : ; ayakları olmayan bir adam gördüm....GÜLÜYORDU..!!!!!!!... :...