Akdeniz'de zehirli balık uyarısı

**Ersin** · 06-07-2007, 16:16

Antalya (AA) - Kızıldeniz'den Süveyş kanalı üzerinden Akdeniz'e göç eden, fiyatı ucuz olduğu için tüketimi artan balon balığının denizlerimizde de bulunan ''lagocephalus sceleratus'' türünün, üreme dönemi olan yaz aylarında öldürücü zehir salgıladığı ve bu türün bu dönemde kesinlikle yenilmemesi gerektiği bildirildi.

Küresel ısınmanın da etkisiyle sıcaklık oranı artan Kızıldeniz'den, Süveyş kanalını geçerek Akdeniz'e göç eden 65 balık türü ve su canlısı bulunuyor. Bu türler arasında, kurbağa ya da kirpi balığı da denilen tetraodontidae familyasındaki 6 tür balon balığı da yer alıyor. Akdeniz Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi ve Türk Deniz Araştırmaları Vakfı Bölge Temsilcisi (TÜDAV) Yrd. Doç. Dr. Mehmet Gökoğlu, balon balığının 6 türünün Akdeniz ve Ege kıyılarında arttığını belirterek, yaz aylarında üreme dönemine giren lagocephalus sceleratus türüne karşı uyarılarda bulundu.

Antalya kıyılarında da yoğun olarak avlanan bu türün, yaz aylarındaki üreme döneminde yavrularını korumak için bir tür zehir olan tetrodoksin salgıladığını bildiren Gökoğlu, balıkçılar ve tüketicilerin çok dikkatli olması gerektiğini söyledi.

-''Kesinlikle yenmemeli''-

Ölümlere ve felce neden olabilen bu türün fiyatının ucuz olması nedeniyle tüketiminin arttığına işaret eden Gökoğlu, bu nedenle İsrail'de ölümler meydana geldiğini, Türkiye'de de bu balıktan yiyen kedilerde ölümler görüldüğünü belirtti. Kılçığı az, eti lezzetli bu balığın üreme döneminin sona ermesinin ardından kış aylarında tüketilebileceğini ifade eden Gökoğlu, lagocephalus sceleratus türünün zehirli dönemiyle ilgili Tarım ve Köyişleri Bakanlığı kanalıyla balıkçıların da eğitilmesi gerektiğini
vurguladı.

Gökoğlu, tropikal iklim balıklarından olan, ancak küresel ısınmanın etkileri ile besin alanlarının uygun olması nedeniyle Akdeniz ve Ege'ye göç eden balon balığının diğer türlerinde ise yaz ya da kış aylarında zehir bulunmadığına dikkati çekti.

**Admiral** · 06-07-2007, 16:26

Sevgili Aylin ve eşi Utku balayını Antalya'da geçirdiler biliyorsunuz.Orada tekne ile ava gittiklerinde sürekli olarak balon balığı geliyormuş oltalarına.
kesinlikle yenilmemeli diye de yazışmıştık iki hafta önce.Bir toksin salgılıyorlarmış.bu konuyu bize aktardığın için teşekkürler Ersin,sonuç olarak bizi direk olarak ilgilendiren bir konu bu..

**Ersin** · 06-07-2007, 16:31

Bende son zamanlarda balon balığı ismini fazla duymaya başlamıştım. Sularımıza yeni giren bir balık.

Dikkat edilmesi gereken bir balıkmış, ne olur, ne olmaz

MuratUysal · 06-07-2007, 16:53

bilgilendirme için teşekkürler dikkatli olmamız lazım...

Ulas · 06-07-2007, 17:35

Fugu balığı denir Japonya'da. Özellikle Hint okyanusunda, kızıldenizde çok sık karşılaşırsınız.
Ayıklanması gerçek bir maharet ister... Öyleher balıkçı ayıkayamaz. Lezzetlidir. Ama en çok tüketildiği Japonya'da bile her sene birkaç yüz kişinin ölümüne neden olur...
Fugu'da zehrin bulaşmaması için en çok dikkat edilmesi gereken husus balığın ciğerleri ve komple sindirim sistemidir...
Yani karnını yarmaktan içini boşaltmaya kadar bir cerrah ustalığı ve bir veteriner bilgisi gerekir.

Fugu etini fabrikatif olarak üreten firmalarda temizleme aşamasında bile insanların ölümüne neden olabilecek kadar yoğun zehribulunan balık için Japonların aldığı en önemli önlem, Ahçılık okullarında bu balığın temizlenmesi ile ilgili bir kürsü (anabilim dalı) kurmak olmuştur...

Su altında oldukça zararsız görünen balon balığı bir tehlike algıladığı anda ya da sizi farkettiği anda dikeni andırır (Çoğu türde dikensi) çıkıntılarını vücudunu suyla doldurarak ortaya çıkarır ve ürkünç bir hal aldığını zanneder. Aslında oldukça güzel bir görüntüdür bu....

Ulas · 06-07-2007, 19:51

Bu arada bir detay daha, çok çok seyrek olmakla beraber bu balığa Marmara'nın Çanakkale Boğazı Girişinden akıntı boyu kıyılarındada rastlanıldığı söylenir. Ben heüz göremedim. Görürsem söylerim

MarkoPaşa · 10-07-2007, 13:07

Akdeniz'de zehirli balık uyarısı

06 Temmuz 2007 Cuma 16:22
Bu balık türüne dikkat. İşte bu balığı diğerlerinden ayıran özellikleri.
Kızıldeniz’den Süveyş kanalı üzerinden Akdeniz’e göç eden, fiyatı ucuz olduğu için tüketimi artan balon balığının denizlerimizde de bulunan ’’lagocephalus sceleratus’’ türünün, üreme dönemi olan yaz aylarında öldürücü zehir salgıladığı ve bu türün bu dönemde kesinlikle yenilmemesi gerektiği bildirildi.

Ölümlere ve felce neden olabilen bu türün fiyatının ucuz olması nedeniyle tüketiminin arttığına işaret eden Gökoğlu, bu nedenle İsrail’de ölümler meydana geldiğini, Türkiye’de de bu balıktan yiyen kedilerde ölümler görüldüğünü belirtti.

Kılçığı az, eti lezzetli bu balığın üreme döneminin sona ermesinin ardından kış aylarında tüketilebileceğini ifade eden Gökoğlu, lagocephalus sceleratus türünün zehirli dönemiyle ilgili Tarım ve Köyişleri Bakanlığı kanalıyla balıkçıların da eğitilmesi gerektiğini vurguladı.

Gökoğlu, tropikal iklim balıklarından olan, ancak küresel ısınmanın etkileri ile besin alanlarının uygun olması nedeniyle Akdeniz ve Ege’ye göç eden balon balığının diğer türlerinde ise yaz ya da kış aylarında zehir bulunmadığına dikkati çekti.

DİĞERLERİNDEN AYIRAN ÖZELLİKLERİNE DİKKAT

Yaklaşık 2,5-3 kiloya ulaşabilen zehirli balon balığı türünün gözlerinde ovallik, sırt yüzgecinde ağaç kökü görünümüne benzeyen 10-13 arası ışın, anüs yüzgecinde 8-12 arası ışın, vücudunun sırt kısmında yeşilimsi, kahverengi ve siyah noktalar bulunuyor.

Bu türde ayrıca ağızdan, kuyruk yüzgecine kadar gümişi bantlar yer alırken, karın kısmı beyaz, gözlerinin önünde gümüş renkli leke ve göğüs yüzgeci tabanı siyah renkli.

TEKNOTURK · 10-07-2007, 13:12

Alpay Abicim teşekkürler, bizimle bu haberi paylaştığın için, sağa sola anlatmak lazım, özellikle Antalya'daki akrabalara. Ne olur ne olmaz. Bolca piyasaya sürecekleri falan tutar milletin.

Ulas · 10-07-2007, 13:14

Aynı başlık olduğu için mesajları buraya taşıdım Alpay

MarkoPaşa · 10-07-2007, 13:28

Alıntı:

ulas tafarından gönderildi

Aynı başlık olduğu için mesajları buraya taşıdım Alpay

Tamam Ulaş Tşk. Görmemiştim

06-07-2007, 16:16	#1 (permalink)
Ersin Moderatör Giriş: May 2007 Konum: Çorum Yaş: 29 Mesaj: 4,455	Akdeniz'de zehirli balık uyarısı Antalya (AA) - Kızıldeniz'den Süveyş kanalı üzerinden Akdeniz'e göç eden, fiyatı ucuz olduğu için tüketimi artan balon balığının denizlerimizde de bulunan ''lagocephalus sceleratus'' türünün, üreme dönemi olan yaz aylarında öldürücü zehir salgıladığı ve bu türün bu dönemde kesinlikle yenilmemesi gerektiği bildirildi. Küresel ısınmanın da etkisiyle sıcaklık oranı artan Kızıldeniz'den, Süveyş kanalını geçerek Akdeniz'e göç eden 65 balık türü ve su canlısı bulunuyor. Bu türler arasında, kurbağa ya da kirpi balığı da denilen tetraodontidae familyasındaki 6 tür balon balığı da yer alıyor. Akdeniz Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi ve Türk Deniz Araştırmaları Vakfı Bölge Temsilcisi (TÜDAV) Yrd. Doç. Dr. Mehmet Gökoğlu, balon balığının 6 türünün Akdeniz ve Ege kıyılarında arttığını belirterek, yaz aylarında üreme dönemine giren lagocephalus sceleratus türüne karşı uyarılarda bulundu. Antalya kıyılarında da yoğun olarak avlanan bu türün, yaz aylarındaki üreme döneminde yavrularını korumak için bir tür zehir olan tetrodoksin salgıladığını bildiren Gökoğlu, balıkçılar ve tüketicilerin çok dikkatli olması gerektiğini söyledi. -''Kesinlikle yenmemeli''- Ölümlere ve felce neden olabilen bu türün fiyatının ucuz olması nedeniyle tüketiminin arttığına işaret eden Gökoğlu, bu nedenle İsrail'de ölümler meydana geldiğini, Türkiye'de de bu balıktan yiyen kedilerde ölümler görüldüğünü belirtti. Kılçığı az, eti lezzetli bu balığın üreme döneminin sona ermesinin ardından kış aylarında tüketilebileceğini ifade eden Gökoğlu, lagocephalus sceleratus türünün zehirli dönemiyle ilgili Tarım ve Köyişleri Bakanlığı kanalıyla balıkçıların da eğitilmesi gerektiğini vurguladı. Gökoğlu, tropikal iklim balıklarından olan, ancak küresel ısınmanın etkileri ile besin alanlarının uygun olması nedeniyle Akdeniz ve Ege'ye göç eden balon balığının diğer türlerinde ise yaz ya da kış aylarında zehir bulunmadığına dikkati çekti. __________________ Ersin Karaketir / 1979 / Arh- ..Kahraman Çorum..

06-07-2007, 16:26	#2 (permalink)
Admiral Administrator Giriş: Apr 2007 Konum: İstanbul Yaş: 43 Mesaj: 6,928	Sevgili Aylin ve eşi Utku balayını Antalya'da geçirdiler biliyorsunuz.Orada tekne ile ava gittiklerinde sürekli olarak balon balığı geliyormuş oltalarına. kesinlikle yenilmemeli diye de yazışmıştık iki hafta önce.Bir toksin salgılıyorlarmış.bu konuyu bize aktardığın için teşekkürler Ersin,sonuç olarak bizi direk olarak ilgilendiren bir konu bu.. __________________ Hüseyin 1964-İstanbul 0Rh+ http://www.picturelines.com

06-07-2007, 16:31	#3 (permalink)
Ersin Moderatör Giriş: May 2007 Konum: Çorum Yaş: 29 Mesaj: 4,455	Bende son zamanlarda balon balığı ismini fazla duymaya başlamıştım. Sularımıza yeni giren bir balık. Dikkat edilmesi gereken bir balıkmış, ne olur, ne olmaz __________________ Ersin Karaketir / 1979 / Arh- ..Kahraman Çorum..

06-07-2007, 16:53	#4 (permalink)
MuratUysal senior Member Giriş: May 2007 Konum: istanbul Yaş: 31 Mesaj: 377	bilgilendirme için teşekkürler dikkatli olmamız lazım... __________________ istanbul / 13/01/1977 / B RH +

06-07-2007, 17:35	#5 (permalink)
Ulas Senior Member Giriş: May 2007 Yaş: 30 Mesaj: 2,131	Fugu balığı denir Japonya'da. Özellikle Hint okyanusunda, kızıldenizde çok sık karşılaşırsınız. Ayıklanması gerçek bir maharet ister... Öyleher balıkçı ayıkayamaz. Lezzetlidir. Ama en çok tüketildiği Japonya'da bile her sene birkaç yüz kişinin ölümüne neden olur... Fugu'da zehrin bulaşmaması için en çok dikkat edilmesi gereken husus balığın ciğerleri ve komple sindirim sistemidir... Yani karnını yarmaktan içini boşaltmaya kadar bir cerrah ustalığı ve bir veteriner bilgisi gerekir. Fugu etini fabrikatif olarak üreten firmalarda temizleme aşamasında bile insanların ölümüne neden olabilecek kadar yoğun zehribulunan balık için Japonların aldığı en önemli önlem, Ahçılık okullarında bu balığın temizlenmesi ile ilgili bir kürsü (anabilim dalı) kurmak olmuştur... Su altında oldukça zararsız görünen balon balığı bir tehlike algıladığı anda ya da sizi farkettiği anda dikeni andırır (Çoğu türde dikensi) çıkıntılarını vücudunu suyla doldurarak ortaya çıkarır ve ürkünç bir hal aldığını zanneder. Aslında oldukça güzel bir görüntüdür bu.... __________________ Ulaş İstanbul-1978 A Rh(+) Memleketim, memleketim, memleketim, Ne kasketim kaldı senin ora işi, ne yollarını taşımış ayakkabım, Son mintanın da sırtımda paralandı çoktan, Şile bezindendi. Sen şimdi yalnız saçımın akında, enfarktında yüreğimin, alnımın çizgilerindesin memleketim, memleketim, memleketim...

06-07-2007, 19:51	#6 (permalink)
Ulas Senior Member Giriş: May 2007 Yaş: 30 Mesaj: 2,131	Bu arada bir detay daha, çok çok seyrek olmakla beraber bu balığa Marmara'nın Çanakkale Boğazı Girişinden akıntı boyu kıyılarındada rastlanıldığı söylenir. Ben heüz göremedim. Görürsem söylerim __________________ Ulaş İstanbul-1978 A Rh(+) Memleketim, memleketim, memleketim, Ne kasketim kaldı senin ora işi, ne yollarını taşımış ayakkabım, Son mintanın da sırtımda paralandı çoktan, Şile bezindendi. Sen şimdi yalnız saçımın akında, enfarktında yüreğimin, alnımın çizgilerindesin memleketim, memleketim, memleketim...

10-07-2007, 13:07	#7 (permalink)
MarkoPaşa Expert Member Giriş: May 2007 Konum: İSTANBUL Yaş: 32 Mesaj: 2,704	Akdeniz'de zehirli balık uyarısı Akdeniz'de zehirli balık uyarısı 06 Temmuz 2007 Cuma 16:22 Bu balık türüne dikkat. İşte bu balığı diğerlerinden ayıran özellikleri. Kızıldeniz’den Süveyş kanalı üzerinden Akdeniz’e göç eden, fiyatı ucuz olduğu için tüketimi artan balon balığının denizlerimizde de bulunan ’’lagocephalus sceleratus’’ türünün, üreme dönemi olan yaz aylarında öldürücü zehir salgıladığı ve bu türün bu dönemde kesinlikle yenilmemesi gerektiği bildirildi. Ölümlere ve felce neden olabilen bu türün fiyatının ucuz olması nedeniyle tüketiminin arttığına işaret eden Gökoğlu, bu nedenle İsrail’de ölümler meydana geldiğini, Türkiye’de de bu balıktan yiyen kedilerde ölümler görüldüğünü belirtti. Kılçığı az, eti lezzetli bu balığın üreme döneminin sona ermesinin ardından kış aylarında tüketilebileceğini ifade eden Gökoğlu, lagocephalus sceleratus türünün zehirli dönemiyle ilgili Tarım ve Köyişleri Bakanlığı kanalıyla balıkçıların da eğitilmesi gerektiğini vurguladı. Gökoğlu, tropikal iklim balıklarından olan, ancak küresel ısınmanın etkileri ile besin alanlarının uygun olması nedeniyle Akdeniz ve Ege’ye göç eden balon balığının diğer türlerinde ise yaz ya da kış aylarında zehir bulunmadığına dikkati çekti. DİĞERLERİNDEN AYIRAN ÖZELLİKLERİNE DİKKAT Yaklaşık 2,5-3 kiloya ulaşabilen zehirli balon balığı türünün gözlerinde ovallik, sırt yüzgecinde ağaç kökü görünümüne benzeyen 10-13 arası ışın, anüs yüzgecinde 8-12 arası ışın, vücudunun sırt kısmında yeşilimsi, kahverengi ve siyah noktalar bulunuyor. Bu türde ayrıca ağızdan, kuyruk yüzgecine kadar gümişi bantlar yer alırken, karın kısmı beyaz, gözlerinin önünde gümüş renkli leke ve göğüs yüzgeci tabanı siyah renkli. __________________ Alpay A rh (-) 1976 İstanbul Benim naçiz vücudum nasıl olsa bir gün toprak olacaktır. Fakat Türkiye Cumhuriyeti ebediyen yaşayacaktır. Her lafa verecek bir cevabım vardır... Fakat; bir laf''a bakarım "laf" mı diye, Bir de söyleyene bakarım "adam" mı diye...

10-07-2007, 13:12	#8 (permalink)
TEKNOTURK senior Member Giriş: May 2007 Konum: istanbul Yaş: 25 Mesaj: 1,344	Alpay Abicim teşekkürler, bizimle bu haberi paylaştığın için, sağa sola anlatmak lazım, özellikle Antalya'daki akrabalara. Ne olur ne olmaz. Bolca piyasaya sürecekleri falan tutar milletin. __________________ ---- _Erkan Brh+ Beşiktaş-Altunizade İSTANBUL

10-07-2007, 13:14	#9 (permalink)
Ulas Senior Member Giriş: May 2007 Yaş: 30 Mesaj: 2,131	Aynı başlık olduğu için mesajları buraya taşıdım Alpay __________________ Ulaş İstanbul-1978 A Rh(+) Memleketim, memleketim, memleketim, Ne kasketim kaldı senin ora işi, ne yollarını taşımış ayakkabım, Son mintanın da sırtımda paralandı çoktan, Şile bezindendi. Sen şimdi yalnız saçımın akında, enfarktında yüreğimin, alnımın çizgilerindesin memleketim, memleketim, memleketim...

Şu an bu konuyu görüntüleyen kullanıcı sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir)

Konu Araçları
Yazıcı Çıktısını Göster Sayfayı E-posta ile Yolla
Görünüm Modları
Düzenli Mod Karışık Moda Geç Konu Moduna Geç