hurriyet tafarından gönderildi

midye tava yapmak için midyeler haşlanmaz arkadaşım eksik bilgi yazdığın
orjinali aşağıda
1)istedeiğin kadar adet midye
2)1 su bardağı un
3)tuz,karabiber
yapılısı
1)midyelerin tüylü kısımları temizlendikten sonra yıkayıp iyice süzdürün,fazla suyunu kağıt peçeteyle alır.
2)unla tuzu karıştırın.midyeleri una batırarak bira ve karbonatlı suya batırarak
kızgın yağda kızartın.fazla yağını almak için peçete üzerine alın,
3)bayat ekmek yoğurt sarımsakla koyu tarator yapın (ince çekilmiş ceviz içi) isteğe bağlı koyarak servis yapın.AFİYET OLSUN
servis yapın