mc_scream tafarından gönderildi

şimdiden ağzım sulandı anlatmadan
midyelerimizi kendimiz çıkarırsak daha makbul olur sanırım fakat midyeler kaya midyesi olmak zorunda yosunlara yapışık olanlardan olmaz
midyelerimizi toplarız derin bir kapta kaynatırız kabukları açıldıktan sonra içlerini çıkartıp otunu çöpünü temizleriz iyice durularız ve açtığımız bir birayı derin bir kaba dökeriz ayıklanmış olan midyeleri kaba boşaltığımız biranın içine atarız bir müddet beklettikten sonra yumurtaya bularız daha sonra una kızmış olan yağın içine bırakırız kızardıktan sonra yanınada salata meşrubat yada alkollü içecek yemede yanında yat
Önemli Not:isteğe bağlı olarak birada bekletmezsenizde olur fakat bira mayalı olduğu için midyelerin kızarırken daha fazla dolgunlaşmasını sağlıyor