Alıntı:
TEKNOTURK tafarından gönderildi
Akan suyun olmadığı yerden yemek yemeyi sevmem, mümkün olduğunca dikkat ederim. Saatlerce ızgara başında hem balıkları pişirip, em ızgarayı silip hem de para alıp para veren ve çevrelerinde en ufak bir su görünmeyen, sabahtan akşama kadar ellerini aynı beze silip duran üstleri başı da kirden geçilmeyen temizlik bilinci olmayan-olamayan insanlardı daha önceki balık-ekmekçiler. Umarım yeni yapılacak olanlar az sayıda ve en azından gıda üretim izinli ve bolca denetimli yerler olurlar.
|
Erkancım bu işin raconu budur. Bir düşün bakalım adam teknede bir taraftan balık pişirmeye uğraşırken diğer yandan da senin dediğin şeyleri nasıl yapsın.
Önceden Eminönü'ne gittiğimde karnım tok da olsa yerdim bir balık ekmek. Sonra bir de turşu suyu alırdım. Değmeyin keyfime. O günleri tekrar yaşayabileceğim, yaşayabileceğiz. Ne mutlu bize...