Akan suyun olmadığı yerden yemek yemeyi sevmem, mümkün olduğunca dikkat ederim. Saatlerce ızgara başında hem balıkları pişirip, em ızgarayı silip hem de para alıp para veren ve çevrelerinde en ufak bir su görünmeyen, sabahtan akşama kadar ellerini aynı beze silip duran üstleri başı da kirden geçilmeyen temizlik bilinci olmayan-olamayan insanlardı daha önceki balık-ekmekçiler. Umarım yeni yapılacak olanlar az sayıda ve en azından gıda üretim izinli ve bolca denetimli yerler olurlar.
__________________
 ----
_Erkan Brh+ Beşiktaş-Altunizade İSTANBUL
|